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ニカラグア | ブエノスアイレス農園 アナエロビック・ナチュラル | コーヒー豆100g
Nicaragua Finca Buenos Aires Anaerobic Natural
ニカラグア ブエノスアイレス農園 アナエロビック・ナチュラル
中浅煎り 100g
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エキゾチックでフルーティー。
ワインのような複雑なフレーバー。
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［テイスト］
ドライクランベリー、オレンジピール、ワイン
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［詳細情報］
生産地 ：ヌエバセゴビア県ディピルト
産地標高：1,200-1,550m
品種 ：カトゥアイ、ティピカ、カトゥーラ、ブルボン
精選方法：アナエロビック・ナチュラル
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ブエノスアイレス農園は、ニカラグア北部ホンジュラス国境に接するヌエバセゴビア県オコタル地区に位置します。オーナーのヴァヤダレス一家は元々ホンジュラスに住んでいましたが、50年程前に内戦がひどくなりこのエリアに移り住んできました。ディピルトの中心部は土地が高かったので、まだ少ししかコーヒーが植えられていなかったこの土地を買うことにしました。その後、近くの土地を買い足しながら、現在のブエノスアイレスグループ へと成長し、現在では全部で10の農園を所有しています。
現在は四代目にあたるルイス・エミリオ氏とオルマン氏が農園を管理しており、カップオブエクセレンス（COE）に何度も入賞している名農園として知られています。
今回は嫌気性発酵（アナエロビック）したフルーティーでエキゾチックなコーヒー豆をご用意いたしました。
焙煎は中浅煎りに仕上げ、柔らかな甘みと嫌気性発酵ならではの果実感をお楽しみいただけます。
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ニカラグア ブエノスアイレス農園 アナエロビック・ナチュラル
中浅煎り 100g
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エキゾチックでフルーティー。
ワインのような複雑なフレーバー。
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［テイスト］
ドライクランベリー、オレンジピール、ワイン
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［詳細情報］
生産地 ：ヌエバセゴビア県ディピルト
産地標高：1,200-1,550m
品種 ：カトゥアイ、ティピカ、カトゥーラ、ブルボン
精選方法：アナエロビック・ナチュラル
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ブエノスアイレス農園は、ニカラグア北部ホンジュラス国境に接するヌエバセゴビア県オコタル地区に位置します。オーナーのヴァヤダレス一家は元々ホンジュラスに住んでいましたが、50年程前に内戦がひどくなりこのエリアに移り住んできました。ディピルトの中心部は土地が高かったので、まだ少ししかコーヒーが植えられていなかったこの土地を買うことにしました。その後、近くの土地を買い足しながら、現在のブエノスアイレスグループ へと成長し、現在では全部で10の農園を所有しています。
現在は四代目にあたるルイス・エミリオ氏とオルマン氏が農園を管理しており、カップオブエクセレンス（COE）に何度も入賞している名農園として知られています。
今回は嫌気性発酵（アナエロビック）したフルーティーでエキゾチックなコーヒー豆をご用意いたしました。
焙煎は中浅煎りに仕上げ、柔らかな甘みと嫌気性発酵ならではの果実感をお楽しみいただけます。
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