ブラジル | ファゼンダ・バウートミオフクダナチュラル | コーヒー豆100g

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ブラジル | ファゼンダ・バウートミオフクダナチュラル | コーヒー豆100g

Brazil Fazenda Bau Tomio Fukuda Natural
ブラジルバウー農園トミオフクダナチュラル
中煎り　100g
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アーモンドのような甘く香ばしい風味
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［テイスト］
アーモンド、ミルクチョコ、レッドアップル
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［詳細情報］
生産地　：ミナスジェライス州/セラード地区/パトスデミナス
産地標高：1,100m
品種　　：ブルボン
精選方法：ナチュラル
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バウー農園は、ナスジェライス州/セラード地区/パトスデミナス付近標高約1,100mでブラジルでも標高の高い場所に位置します。この地域はセラードの中でも特に雨期と乾季がはっきりとしており、最もコーヒー栽培に適した気候となっています。恵まれた気候、そして肥沃な土壌をもつこのトミオフクダ氏の農園ではブルボン種も栽培されています。真っ赤に実ったチェリーは、丁寧に収穫され、パティオで天日乾燥されます。その後、果肉除去・脱穀・精選されナチュラル・サンドライが誕生します。

バウー農園オーナーのトミオフクダ氏は日系二世で、日本で勤務していた経験もあることから従業員育成にも大変熱心に取組んでいます。勤勉な者しか雇わず、5S(整理・整頓・清掃・清潔・しつけ)を取り入れ綺麗な農園作りにも心がけています。トミオ氏は常に農園に足を運び、木の状態を把握し、メンテナンス、管理を行っています。

また、栽培、収穫、精選、乾燥、選別、輸出用パッキングまでを一貫して行っており、今問われているトレーサビリティ(traceability)にも対応した、生産者の顔が見える安心の高品質コーヒーがここにあります。
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2020/12/07
ブレンドビター | コーヒー豆100g

豆のまま
2020/12/07

注文したらすぐ発送していただきました。丁寧に梱包もされていて、開けたらコーヒーのいい香りがしました。味はもちろん美味しいです！酸味があまりないのがいいです。また注文したいと思います。

ご注文ありがとうございました。コーヒーはお気に召したようで安心いたしました。またのご利用を心よりお待ちしております。
インドネシア | アチェ＆ベラスタギウェットハル | コーヒー豆200g

粉（中挽き）
2020/11/03

アチェのコーヒーが好きで、販売されてるお店を探しており、こちらのコーヒー豆を購入させていただきました。前回初めて購入した際に気に入り、今回はリピートです。すっきりした苦味と、フルーティな香りでとても飲みやすいコーヒーでした。

嬉しいお言葉ありがとうございます。これからもより良い焙煎を探究したいと思います。
インドネシア | アチェ＆ベラスタギウェットハル | コーヒー豆200g

粉（中挽き）
2020/10/29
ドリップバッグ | １パック個別包装

カフェインレス（メキシコ）
2020/08/06
ドリップバッグギフト10個セット
2020/08/06

いつも丁寧な包装、対応をありがとうございます！美味しいコーヒーがドリップで手軽に飲めて嬉しいです！

ご利用ありがとうございます！可能な限りご要望にお答えしていきたいと考えておりますので、何かありましたら遠慮なくご連絡くださいませ。
ドリップバッグ | １パック個別包装

カフェインレス（メキシコ）
2020/03/30
BRAZIL | Fazenda Cachoeira da Grama Natural | コーヒー豆 200g

豆のまま
2019/07/10

何度か買わせて頂いていますが豆によって個性がやはり近く色々飲んでみたいと思います。もう少し豆の種類が増えると嬉しいです。

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。なかなか商品の掲載が追い付かずにご不便をおかけしております。早いうちに改善できるように考えておりますのでご容赦くださいませ。また、「もっと美味しく」したいと設備・技術をブラッシュアップしておりますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。
Ethiopia | Yirgacheffe Kochere Natural | コーヒー豆 100g

豆のまま
2019/07/05