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Guatemala | Antigua San Rafael Urias Washed | コーヒー豆 200g

Guatemala | Antigua San Rafael Urias Washed | コーヒー豆 200g
グァテマラ アンティグア サン ラファエル ウリアス農園 200g
シティロースト
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[テイスト]
ウェルバランス、カカオ、フローラル
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同農園は19世紀後半~20世紀前半に、Don Rafael Valdes Quiroaの一族によって設立されました。アグア火山とフエゴ火山の間の渓谷に位置し、火山灰の肥えた土壌から作られるコーヒーの実はひと粒ひと粒が輝いています。
2001年 Cup of Excellence 6位、2005年 The Exceptional cup 20位、2018年 Cup of Excellence 28位に入賞の実績がある農園です。
近くを流れるGuacalate川の水は、飲み水の他、灌漑設備やウェットプロセスにも使用されています。
華やかでキレのあるライムのような酸味と芳醇で豊かな甘み、スッキリとした後口が特徴です。
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[詳細情報]
生産地 :アンティグア サン ラファエル ウリアス農園
産地標高:1,500~1,650m
品種  :ブルボン、ティピカ、カツーラ
精選方法:ウォッシュド
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¥ 1,330 SOLD OUT

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