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Colombia | La Esperanza | コーヒー豆 100g

Colombia | La Esperanza | コーヒー豆 100g
コロンビア ラ・エスペランサ農園 100g
ダークロースト
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[テイスト]
ダークチョコ、レッドアップル、クリーミー
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エスペランサ農園で生産されるコーヒーは、この地の生産の歴史と伝統的な一面を伺う事の出来る事が特徴的です。収穫時のチェリーの色は、スカーレットレッド(緋色)を基本とし、過完熟に十分に気を付けてタイミングを計っています。また、ミューシレージ除去は伝統的なドライファーメンテーションを行う一方で、24時間を超える時間を使い、収穫時の熟度を活かしながらコーヒーの持つ質感を押し上げています。
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[詳細情報]
生産地 :コロンビア ウィラ ラ・エスペランサ農園
産地標高:1,702m
品種  :カトゥーラ
精選方法:ウォッシュド
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¥ 700

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