グァテマラ | ラス・ヌベス農園　ウォッシュド | コーヒー豆200g

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グァテマラ | ラス・ヌベス農園　ウォッシュド | コーヒー豆200g

Guatemala Finca Las Nubes Washed　
グァテマラ　ラス・ヌベス農園　ウォッシュド
中煎り　200g
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バランスの良い柔らかい風味
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［テイスト］
カカオ、オレンジピール、フローラル
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［詳細情報］
生産地　：アンティグア、サンミギュエルデュエナス
産地標高：1,500-1,900m
品種　　：レッドブルボン
精選方法：ウォッシュド
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ラス・ヌベス農園は、アンティグアの南側に位置しています。太平洋沿岸沿いの、湿度が高い地域にあることから、"Las Nubes"日本語で "雲 "と名付けられました。湿度が高く、他の農園よりも早くチェリーが熟すと言われています。ラス・ヌベス農園で栽培しているチェリーは、非常に鮮やかな赤い色をしており、手摘みによって収穫され、入念に選別したのち、その日のうちにウェットミルに運ばれます。

焙煎は中煎りに仕上げて、カカオのような程よい苦みと穏やかな酸味のあるバランス良い風味をお楽しみいただけます。
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